Faux sucre en 9 lettres

L’aspartame est un faux sucre qui a fait l’objet de nombreuses controverses car il est considéré comme un facteur qui augmente le risque de cancer du cerveau et d’épilepsie. Toutefois, des études ont démontré qu’il n’existe aucun lien entre cet édulcorant et ces maladies. On retrouve l’aspartame dans plusieurs produits alimentaires sous le code E951. En effet, il s'agit d'un additif alimentaire qui a un pouvoir sucrant très important et qui est très utilisé dans l'industrie alimentaire.