Fromage batave en 4 lettres

Edam est un célèbre fromage hollandais qui est fabriqué à partir du lait de vache. Il s'agit d'un fromage batave dans la mesure où ce mot désigne ce qui est propre à la Hollande et les Pays-Bas. C'est donc un synonyme du mot « hollandais » et « Néerlandais ». Le nom Edam est rattaché à la ville d'Edam, une ancienne région d'élevage réputée pour ses exportations de fromage.