Fromage corse en 5 lettres

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Fromage corse en 5 lettres: 1 solution

DéfinitionNombre de lettresSolution
Fromage corse5 lettresNiolo

Niolo

Le Niolo est un fromage fabriqué dans la région de Niolo, une région montagneuse située dans le nord-ouest de la Corse. Il est fabriqué à partir du lait de brebis ou du chèvre, et se présente sous la forme d'un carrée aux angles arrondis. Visuellement, il a une croûte couleur grise et une pâte blanche et ferme. Quant au goût, il peut être doux ou piquant suivant le degré d'affinage. En générale, l'affinage du Niolo dure entre 3 et 4 mois.

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