Brasserie
Brasserie est un terme composé du verbe 'brasser', qui vient du latin populaire ‘braciare’, et du suffixe ‘erie’. Au sens propre du terme, il désigne un lieu où l’on fabrique de la bière. Par ailleurs, ce mot fait également référence à une industrie ou une société qui fabrique de la bière, destinée à être vendue dans des supermarchés. En hôtellerie-restauration, une brasserie est une sorte de restaurant-bar on l’on propose une cuisine plus ou moins simple et où la bière est la boisson la plus consommée.
Bouteille
Le mot 'bouteille' est issu de l’ancien français ‘botele’ qui veut dire ‘récipient’, lui-même provenant du bas latin ‘buttis, désignant une ‘sorte de vase’. Littéralement, il s’agit d’un récipient à goulot servant à conserver un liquide destiné le plus souvent à la consommation, tel que la gueuse qui est un type de bière obtenue à partir de l’assemblage de bières lambic. Possédant une forme allongée, la bouteille est généralement fabriquée avec du plastique ou du verre.
Synonymes correspondants
Liste des synonymes possibles pour «Gueuse»: