Plante aromatique en 8 lettres

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Plante aromatique en 8 lettres: 7 solutions

Absinthe

L’absinthe est une plante vivace et aromatique qui appartient à la famille des Astéracées. Il en existe deux variétés dont la grande absinthe qui a une forte odeur et une saveur particulièrement amère, et la petite absinthe qui est utilisée principalement pour la coloration des liqueurs. L’absinthe est aussi utilisé comme plante médicinale contre la fièvre, la nausée et la fatigue. Cette plante herbacée est peu exigeante dans la mesure où elle peut pousser sur des terrains durs et rocailleux.

Estragon

L’estragon est une plante aromatique de la famille des Astéracées. Il est originaire de l’Asie centrale et est aussi connu sous le nom d'armoise âcre ou d’herbe dragon. Il s’agit d’une plante herbacée qui mesure environ 80 centimètres de haut et qui donne des feuilles vertes et lisses, étroites et brillantes. Celles-ci sont utilisées en cuisine pour leur parfum, qu’elles soient fraîches ou séchées. L’estragon aimes les sols frais et légers et est récolté environ un an après la plantation.

Cerfeuil

"Le cerfeuil est une plante herbacée cultivée pour ses feuilles au goût légèrement anisé. Il existe plusieurs espèces de cerfeuil tels que le cerfeuil anisé, ou le cerfeuil musqué. Cependant, l'espèce la plus utilisée est probablement le cerfeuil commun, une espèce qui serait originaire de la Russie. En cuisine, le cerfeuil est utilisé pour aromatiser quasiment tout types de plats, du potage à la salade, en passe par l'omelette, que ce soit sous forme fraîche, congelée ou séchée."

Autres solutions pour «Plante aromatique»

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