Plante des andes à tubercules comestibles en 6 lettres

L’ullucu est une plante qui pousse dans des régions possédant un sol frais et un climat chaud, notamment dans la Cordillère des Andes. En effet, cette plante rampante est originaire des pays de l'Amérique du Sud qui sont le Pérou et la Bolivie. Elle possède des tubercules qui peuvent être consommés comme la pomme de terre. Ces tubercules ressemblent à des patates lisses, de couleur rouge-violacé, tandis que leur chair est de couleur jaune.