Poisson au caviar en 7 lettres: 2 solutions
| Définition | Nombre de lettres | Solution |
|---|---|---|
| Poisson au caviar | 7 lettres | Sterlet |
| Poisson au caviar | 7 lettres | Sevruga |
Sterlet
Le sterlet est un poisson d’eau douce que l’on connaît également sous le nom d’Esturgeon du Danube. Appartenant à la famille des Acipenerinae, il est commun dans les rivières de l’Europe et de la Sibérie. Ce poisson est élevé pour son cuir, sa chair, sa gélatine et surtout, son caviar. Toutefois, il peut également être élevé en aquarium. Ce poisson possède un museau allongé ainsi que des plaques osseuses étoilées au niveau du dos, du ventre et des flancs.
Sevruga
Le Sevruga est un poisson au caviar originaire de la mer Caspienne, qu'on peut aussi trouver dans la mer Noire et la mer d’Azov. Il est l’une des variétés de caviar les plus chères et il est reconnaissable grâce à ses écailles en forme d’étoiles, ainsi que de son museau qui est très long. A parti-r de l'âge de 7 ans, une femelle peut produire des oeufs dont la quantité varie entre 2 et 8 kilogrammes.