Poisson de mer en 5 lettres: 11 solutions
| Définition | Nombre de lettres | Solution |
|---|---|---|
| Poisson de mer | 5 lettres | Mulet |
| Poisson de mer | 5 lettres | Pagre |
| Poisson de mer | 5 lettres | Pagel |
| Poisson de mer | 5 lettres | Colin |
| Poisson de mer | 5 lettres | Tourd |
| Poisson de mer | 5 lettres | Alose |
| Poisson de mer | 5 lettres | Lotte |
| Poisson de mer | 5 lettres | Morue |
| Poisson de mer | 5 lettres | Scare |
| Poisson de mer | 5 lettres | Merlu |
| Poisson de mer | 5 lettres | Lieus |
Mulet
Le mulet est un poisson que l’on appelle également meuille, mule et muge. Il appartient à plusieurs familles différentes puisqu’il compte environ quatre-vingt espèces vivant principalement dans les eaux européennes, telles que le mulet doré et le mulet à grosse tête. Ce poisson fréquente également les eaux douces et saumâtres, notamment au printemps, avant de repartir en mer au moment de la ponte. Si les œufs de la femelle sont recherchés, la baisse constatée au niveau de la quantité disponible du mulet sur le marché s’explique probablement par le désintéressement des pêcheurs pour ce poisson, en raison de sa faible valeur commerciale.
Pagre
Pagre est un terme qui vient du latin ‘pager’, signifiant ‘pagel’. Il désigne plusieurs poissons de la famille des Sparidae mais en France, le nom 'pagre' fait principalement référence au pagre commun. Ce poisson, que l’on connaît également sous le nom de dorade, brème de mer ou pagre rouge, vit dans les eaux de l’océan Atlantique. Il s’agit d’une espèce carnivore se nourrissant essentiellement de mollusques bivalves, de crustacés et de céphalopodes. Par ailleurs, le pagre est aussi réputé comme un poisson très bénéfique pour la santé.
Pagel
Le Pagel, aussi appelé 'pageot commun' ou 'Pagellus erythrinus', est un poisson de mer de la famille des Sparidés. C’est une espèce omnivore et hermaphrodite qui passe les deux premières années de sa vie en tant que femelle et ensuite en tant que mâle. Le Pagel est un poisson comestible à la chair délicate. Il a un corps argenté mince et ovale et présente des nuances rosées au niveau du dos. On le retrouve notamment dans l’océan Atlantique, dans la Mer du Nord et en Méditerranée.
Colin
Colin est un nom désignant plusieurs espèces de poissons tels que le colin noir, le colin d’Alaska, le lieu noir ou le merlu. Il s’agit de poissons qui sont considérés comme étant faibles en matières graisses, mais riches en protéines, en oméga 3 et en vitamines A. Ces poissons sont appréciés pour leur chair blanche et délicate mais aussi parce qu’ils ne possèdent pas beaucoup d’arêtes. Ils sont souvent frits, gratinés ou pochés et donnent un goût agréable.
Tourd
Le tourd est un ancien nom utilisé pour désigner un poisson que l'on trouve uniquement dans la Méditerranée et qui fait partie de la famille des Labres. Ce poisson qui tient son nom de l’occitan niçois ‘tordo’ possède une peau de couleurs vives, ainsi qu'un corps long et élancé. Certains espèces de tourd ou de labre sont des poissons nettoyeurs dans la mesure où elles se nourrissent des parasites qui se trouvent sur le corps des autres poissons.
Alose
L’alose est un poisson faisant partie de la famille des Clupeidae et il compte plusieurs espèces. Certaines d’entre elles vivent dans les eaux de la mer Méditerranée, de la Manche et de l’Atlantique. Il s'agit d'un poisson migrateur qui remonte à la surface de l’eau pour se reproduire, notamment entre 23 heures et 5 heures du matin. L'alose est particulièrement apprécié en cuisine où on peut le griller ou cuire à l’étouffée.