Tambouille en 9 lettres: 4 solutions
| Définition | Nombre de lettres | Solution |
|---|---|---|
| Tambouille | 9 lettres | Cassoulet |
| Tambouille | 9 lettres | Fricassée |
| Tambouille | 9 lettres | Ordinaire |
| Tambouille | 9 lettres | Gibelotte |
Cassoulet
Le cassoulet est une tambouille typique du Languedoc dont le nom est issu du mot ‘cossollo’ qui veut dire ‘terrine’. Il s’agit d’un plat régional préparé avec des haricots secs, généralement blancs, et de la viande d’oie, de canard, de porc, de mouton. Ce ragoût se mange chaud, souvent accompagné de vin rouge. À l’origine, il était préparé par les paysans avec des restes de viande et des fèves. De nos jours, le cassoulet est vendu en conserves dans les magasins de grande distribution mais on compte aussi des versions gastronomiques de ce plat énergétique.
Fricassée
Fricassée est un nom commun dérivant du verbe ‘fricasser’, lui-même composé des mots ‘frire’ et ‘casser’. Il désigne une tambouille qui est préparée avec de la viande coupée en petit morceaux et que l’on fait cuire dans une sauce blanche ou brune. Il s'agit d'un plat traditionnel typique du massif des Corbières auquel on peut aussi ajouter des légumes. Il en existe plusieurs variétés dans différentes régions, comme la fricassée au tourain, la fricassée belge et la fricassée de la mer.
Ordinaire
Ordinaire est, en premier lieu, un adjectif servant à décrire quelque chose qui est commun et habituel, qui n’a rien d’extraordinaire. De ce fait, ce terme est un synonyme de ‘normal’ et ‘courant’. D’autre part, 'ordinaire' est un nom commun que l’on emploie pour désigner une tambouille, soit quelque chose que l’on mange habituellement lors des repas et qui est plus ou moins mauvais. Par ailleurs, il sert à qualifier quelqu’un issu d’un milieu social modeste.