Homard
Le homard est un crustacé décapode qui fait partie de la famille des Nephropidae. On en compte deux espèces dont le homard européen, qui est aussi appelé le homard breton en France, et le homard américain, aussi connu comme le homard canadien. Ce crustacé possède dix pattes dont deux portent des pinces et une carapace solide mais souple. Il aime les eaux froides et vit en moyenne entre 50 et 60 mètres de profondeur, dans les côtes nord-atlantiques.
Balane
La balane est un petit crustacé qui tient son nom du grec ‘balanos’ signifiant ‘gland’. Elle a une forme conique et son corps est protégé par une sorte de muraille composée de plaques calcifiées. La balane est très commune sur les rochers et les coquillages, mais aussi sur certaines coques de bateau et des éléments de balustrade, entre autres. Surnommé la ‘petite bernique’, elle est dépourvue de pédoncules et possède trois paires de cirres.
Cypris
Les cypris sont des petits crustacés pourvus de longues antennes garnies de soies, leur permettant de capter les particules organiques qui sont suspendues dans l’eau. Ils ont été nommés d’après la déesse Vénus et vivent en abondance dans les eaux douces et salées, mesurant entre 1 et 2 millimètres de long. D’autre part, le mot 'cypris' désigne également l’une des phases de développement des cirripèdes, un groupe d'animaux marins.
Nageur
Le crabe nageur est une espèce de la famille des Carcinidae. On le trouve dans plusieurs parties du monde, notamment en Méditerranée, au nord de l’Atlantique, ainsi que sur les côtes de l’Italie, de la France, etc. Ce crustacé décapode possède une carapace de forme subovale pouvant atteindre jusqu’à 37 millimètres de long. Celle-ci est plus large que la surface dorsale qui, quant à elle, est plus ou moins lisse et plate.
Pagure
Le pagure, qui est aussi appelé le bernard-l’ermite, est un crustacé décapode dont le nom vient du grec ‘pagauros’ signifiant ‘qui a la queue en forme de cône’. Cet animal invertébré se nourrit de résidus végétaux, de mollusques et de petits animaux morts ou vivants. Il est muni de dix pattes dont la première paire possède des pinces et ressemble beaucoup au crabe de cocotier même s’il n’a pas de carapace.