Fromage italien en 5 lettres

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Fromage italien en 5 lettres: 1 solution

DéfinitionNombre de lettresSolution
Fromage italien5 lettresGrana

Grana

Le grana padano est un fromage italien crée par les moines de l’abbaye de Chiaravalle au 12 ème siècle. Bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée, il est de nos jours, produit dans plusieurs fromageries situées dans la vallée de Pô. Il est fabriqué avec du lait de vache et est affiné pendant 9 à 30 mois. Avec son goût fruité, le grana a une forme arrondie et mesure entre 18 à 25 centimètres de haut, pour un poids maximale de 40 kilogrammes.

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